粽子可以蒸也可以煮，煮粽子共有3步，需要准备食材：红豆250克、糯米1000克、粽叶50片、食用碱3克。以下是红豆粽的具体操作步骤： 操作/步骤 1 准备食材 备糯米和红豆，用清水淘洗干净，拌进食用碱，粽叶清洗干净。 2 包粽子 取两片卷成尖角，放上拌好的糯和红豆，包成自已喜好的形状，用线扎紧。 3 煮粽子 放进锅里加清水，煮2-3个小时即可食用。 END 总结：以上就是关于粽子怎么吃蒸还是煮的具体操作步骤，希望对大家有帮助。