大鱿鱼须可以做爆炒大鱿鱼须、香辣鱿鱼须、烤大鱿鱼须等。以烤大鱿鱼须为例，共分为4个步骤，以下是做烤大鱿鱼须的详细操作： 操作/步骤 1 处理食材 大鱿鱼须洗净，去皮去腕足。一面斜刀，勿切断。 2 反方向斜刀 翻面相反方向斜刀，勿切断。 3 腌制 料酒、生抽、盐腌制一小时。 4 完成 双面刷橄榄油、鲍鱼汁，撒葱花，放烤箱锡纸上，每面烤20分钟即可食用。 END 总结：以上就是关于大鱿鱼须怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。