空气炸锅炸馒头片需要10分钟左右。炸馒头片是一道常见的家常主食，简单易做、香酥松脆、色泽金黄。主料为馒头，调料包括盐、花椒、花生油。调料中的花生油作炸料用，因此需要准备比实际消耗量多一些。

空气炸锅原理：

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。