茄子怎么蒸好吃又简单共有3步。准备食材：茄子4个、蒜4瓣、米醋适量、生抽适量、香油少许。以下是茄子怎么蒸好吃又简单的具体操作步骤： 操作/步骤 1 茄子洗净 茄子洗净，切成十字刀，摆放在蒸盘上，蒸十分钟。 2 搅拌均匀 大蒜捣成泥，加入生抽、米醋、香油，搅匀后静置15分钟左右。 3 制作完成 蒸熟的茄子撕成长条，放入大碗中，倒入调匀的蒜泥汁即可。 END 总结：以上就是关于茄子怎么蒸好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。