茭白怎么炒才好吃共有4步。茭白可以做红烧茭白、鱼香茭白、茭白炒肉。以下是茭白炒肉的具体操作步骤： 操作/步骤 1 备好食材 茭白切丝、姜切丝、蒜切片、瘦肉切丝。 2 腌制猪肉 将猪肉放入碗中，倒入料酒、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。 3 锅中倒油 锅中加入食用油，倒入蒜片、姜丝大火爆香，倒入肉，煸炒至变色。 4 加入茭白 加入茭白，将茭白炒至变软后加入盐调味即可。 END 总结：以上就是关于茭白怎么炒才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。