今天我们将学习如何调制美味的香菇饺子馅，提前准备好食材：猪肉馅、香菇、姜、香葱、食用油、食盐、十三香、鸡精、胡椒粉。

首先将香菇切碎，香葱切末，姜切末。

接着加入猪肉馅，加入切好的葱姜和香菇碎。

然后加入十三香、鸡精、食盐、胡椒粉以及食用油搅拌均匀，装入盘中备用，完成。