粘糕的做法:1、准备材料:水适量、糯米粉1000克、枣500克。2、先把枣去核蒸熟。3、糯米面放盆里,加入去核的枣,加水和至用手使劲能攥到一起即可。4、将糯米面捏成窝窝状。5、锅中加入足够的水,盖上盖子将粘糕上气蒸15分钟即可。