红薯宽粉90克。

碗中放入蒜碎、葱花、芝麻、辣椒粉，浇上热油搅拌均匀。

再放入生抽两勺、香醋三勺、盐半勺、白糖半勺、鸡精半勺搅拌均匀。

水开下粉条，煮4分钟左右捞出。

煮好的粉条放入料碗中。

放上小米辣，油炸花生米。

放上香菜，加入适量的水，调拌开即可食用。