黄瓜和红椒切丝。大蒜拍扁。

坐锅烧热下油爆香大蒜和花椒出香味。

放红椒丝下去翻炒至8分熟。

下黄瓜丝一起翻炒30秒。

加适量的盐调味。

适量的生抽入味。炒均衡即可出锅。