1、5分钟左右。

2、豆角焯水是非常有必要的，生吃不仅味道不好，还有可能对身体有害。

3、而焯水之后过一遍冷水，不仅味道好，更利于入味，还能保持翠绿的颜色，看起来更加的美观。