1、看芒果皮：看皮是否光滑，光滑的为新鲜。

2、看皮上有无黑点：看皮上有没有较大的黑点，有就不新鲜。

3、看果蒂：看果蒂是否萎缩，是否还有粘粘的汁液，萎缩就不新鲜，有黏黏的汁液就较为新鲜。