兔肠是兔子的肠子。兔子有一个大型、薄壁的螺旋形盲肠，它终止于一个厚壁、苍白、蠕虫状的阑尾，如同圆小囊一般，阑尾也是一个具有丰富淋巴组织的结构。兔子的肠子长度有体长的10倍左右，在医药工业上，可用兔肠作为提取肝素的原料。

兔：

兔是哺乳类兔形目兔科下属所有的属的总称，俗称兔子。生物学分类动物界脊索动物门脊椎动物亚门哺乳纲兔形目。兔具有管状长耳（耳长大于耳宽数倍），簇状短尾，比前肢长得多的强健后腿。共9属43种。以亚洲东部、南部、非洲和北美洲种类最多，少数种类分布于欧洲和南美洲，其中一些种类分布广泛或者被引入很多地区，而也有不少种分布非常局限。陆栖，多见于荒漠、荒漠化草原、热带疏林、干草原和森林或树林。