想要延长饺子馅保存时间需要把饺子馅装入冷冻保鲜盒或保鲜袋，放入冰箱冷冻，等需要食用时，再拿出来解冻即可。如果短时间内需要食用，可以包好后放在冷藏室保存。注意冷藏室保存饺子馅的时间为2-3天，需尽快食用完毕。

饺子：

中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺，上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子，吃到钱币则是财源不断。