古代穷人都是以豆类，粟为主食，豆腐，蔬菜等为副食，后来蔬菜种植更为广泛，但由于交通的影响，穷人几乎只能吃到当地的食物，并且穷人养的猪也不一定养的肥，所以吃狗肉比较多。