麦芽糖能做麦芽糖夹饼、麦芽糖煮红枣、麦芽糖发糕、拔丝红薯、麦芽糖柚皮等零食。

1、麦芽糖夹饼：是香港特色小吃，是续净食外另一种受大众喜爱的食法，常为街头小吃。

2、麦芽糖煮红枣：是一道由麦芽糖、枣等做成的美食。

3、麦芽糖发糕：是以大米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香，营养丰富。

4、拔丝红薯：红薯和麦芽糖在高温中煎炸而成。口感甜美，外脆内嫩，甜香不腻。

5、麦芽糖柚皮：是广东省东莞市石龙镇和茶山镇的一种传统名点，也是东莞土特产之一，