一般上大供以橘子、橙子、香蕉、苹果、葡萄为主，每样果品都是要求完整、新鲜、不可腐烂、单样单数即可。还有一盒烟、一瓶白酒、一杯清水、三个或五个酒杯倒满酒，不可沾有油花。此外，供香以HS、红色、金色、彩色优先，黑色次之。

上大供是指在诸佛、祖师圣像前，用鲜花果物或其他物品供养，以表示虔诚礼敬。上供是寺院中经常举行的活动，无论是初一、十五、佛菩萨圣诞，还是施主供斋，都要先供佛。尤其在大年三十，寺院中所有殿堂都要上供，需要很长的时间才能最后完成。