枇杷产自中国。在1800多年前，我国已经有栽培枇杷的历史记载。后来，大约在唐朝，枇杷由我国传入日本。我国古代的野生枇杷个头较小。1978年，由四川选育出了大五星枇杷，让枇杷的个头大了一圈。大五星枇杷底部呈五角星的形状，非常有特点。

保存方法：

准备一盆清水，然后在水里放上一勺食盐搅拌均匀，然后将枇杷剥皮，放到盐水里，水量要没过枇杷，然后把枇杷放到阴凉通风的地方即可，可保存一周左右。这个盐水浸泡的方法需要把枇杷剥皮，是因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分，它会与空气发生反应，导致枇杷变黑，而盐水可以帮助枇杷隔绝空气，延长枇杷的保存时间。