饺子里包糖寓意着吃到糖的人，来年的日子将会变得更加甜美、幸福。在包饺子时，人们常常将糖果、花生、枣、栗子和钱币等包进馅里。吃到花生的人寓意将健康长寿；吃到枣和栗子的人寓意早生贵子；吃到钱币的人，则预示着来年将财源滚滚。

象征意义：

芹菜馅：即勤财之意故为勤财饺。

韭菜馅：即久财之意故为久财饺。

白菜馅：即百财之意故为百财饺。

香菇馅：即鼓财之意故为鼓财饺。

酸菜馅：即算财之意故为算财饺。

油菜馅：即有财之意故为有财饺。

鱼肉馅：即余财之意故为余财饺。

牛肉馅：即牛财之意故为牛财饺。

羊肉馅：即洋财之意故为洋财饺。