1、时间：北方种植大蒜的时间是春季，南方则是春季和冬季均可种植。2、地块：种植大蒜需选择向阳、通风处。3、土壤：选择疏松、肥沃、透气性、透水性好的土壤。4、种子：选择健康、饱满、无病害的蒜瓣。5、栽种：将蒜瓣栽种在土壤中，注意尖端朝上，然后适量浇水即可。

　　大蒜的生长习性

　　温度：大蒜适宜生长温度在18~26摄氏度之间，冬季气温低于5摄氏度时，需做好防护措施。

　　光照：大蒜在光照充足处生长得更好，每日需提供10小时的光照，夏季光照强烈，为避免植株被晒伤，需适当遮阴。

　　浇水：大蒜喜湿润，日常养护需保持土壤湿润，注意浇水不宜过多，否则会导致植株烂根。

　　养分：大蒜栽种前可以在土壤中施加适量的底肥，生长期间不需过多追肥，施肥后需适当补充水分，促进养分吸收。