枸杞干在夏季可以放入密封袋内保存，封口后将枸杞干和空气、水分隔绝，就不容易变质。也可以将枸杞干放入密封罐内，盖上盖子后放入冰箱冷藏室内，冰箱冷藏室的低温环境也可以让枸杞干保存更长时间。

1、密封保存

枸杞干在夏季可以密封保存，将枸杞干放入密封袋后封口，这样可以让枸杞干和水分、空气彻底隔绝，枸杞干就不容易出现变质的现象。

2、冷藏保存

将枸杞干放入密封罐内盖上盖子后，再把密封罐放入冰箱冷藏室内保存，冰箱冷藏室内的低温环境能够有效抑制细菌繁殖的速度，从而让枸杞干保存更长时间。

3、真空保存

购买真空袋后，将枸杞干放入里面，枸杞干也可以保存很长时间。其保存原理同样是将枸杞干和水分、空气彻底隔绝，以此来减少枸杞干变质的条件。