橙子要放冰箱。建议将橙子放冰箱冷藏室中。因冰箱冷藏室的温度，通常在4℃左右，在此温度下，橙子呼吸作用较弱，对营养物质的消耗较小，橙子不会被冻伤。并且，冰箱里湿度较高，可避免橙子水分流失，使其口感变差。橙子放冰箱冷藏室可保存1个月左右。

橙子剥皮技巧：

1、用刀从中间切开，大的切六瓣，小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。

2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来，从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。

3、冬天的时候，可以把橙子放到暖气片上烤一会，温热后就比较好剥皮了。