1、浸泡法：将烧糊的砂锅加入热水，直至淹没烧糊有黑斑的部位，待其浸泡软后，可先用木铲去除最上面的黑斑，再用清洁剂正常洗涤即可。

2、橙子煮水洗：将橙子切开，放在锅中煮开15分钟，然后泡2个小时，糊渣就会飘起，再用抹布清洗干净即可。

3、用醋洗：在砂锅中放少许醋，再加满水烧，烧开后将其从火上取下，待其变成温水时再用抹布刷洗。砂锅烧糊后的黑点会变得相当结实，食物已碳化，此时不能着急，只能待其浸泡软后再清理。

4、用土豆洗：将土豆切成两半，在烧糊位置撒盐，将土豆来回擦锅底数次，再用清水冲洗干净即可。

5、用蜂蜜洗：在砂锅烧糊的位置涂上一层蜂蜜，静置30分钟后用布轻擦即可。

砂锅的保养：

使用时要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。可根据砂锅大小，做一个铁圈，当砂锅离火后，放在铁圈上，使其底部不直接触地，悬空自然降温，可使砂锅使用时间更长。