因牛蛙的攻击性很强。当周围有运动物体经过时，非洲牛蛙几乎会对跳跃范围内的任何运动物体进行猛扑，然后将猎物整个吞下，再加上牛蛙嘴内长有利齿（牙样结构的突出物），可以固定住猎物，最终使猎物窒息而死。如果捕食对象体型过于庞大，牛蛙会将猎物吐出来，等待下一个捕猎目标。

生存环境：

气候温暖的地区，典型的栖息环境——小型湖泊，永久性池塘。湖泊、池塘内生长有水生植物和由沉积物堆积而成的浅水区，沿岸被灌木遮蔽。在沼泽、湖塘、水坑、河沟、稻田及水草繁茂的静水水域中均能生存和繁殖。