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松树菌放在冰箱能储存多久

松树菌放在冰箱能储存5-10天。松树菌保存时间较短,故放在冰箱也只能保存5-10天,需尽早食用。松树菌又名松毛菌、铆钉菇、松针菇。生物学分类为伞菌目、铆钉菇科。松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,通常为黄褐色,也有少量蓝绿或铜绿色。通常在每年重阳节后,从松树下长出,伞状、大如香菇,是无公害的野生食用菌。因其味道鲜美、出产众多,深受广大消费者喜爱。

松树菌形态特征:

子实体较小。菌半球形至近平展,后期有时中部稍下凹,直径2-6cm,粘或粘滑,粉红或玫瑰红至珊瑚红色,另外还有少量的蓝绿色(又叫蓝绿乳菇),味道鲜美,铜紫色也可以食用,少量白色的不能食用;干后有光泽。菌肉白色后期带粉色,味温和,中部肉厚。

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