可以通过看颜色、看形状、掐瓜皮、拍一下这4步来挑选贝贝南瓜。

1、看颜色：表皮呈现绿中发黑的贝贝南瓜要优先选择。

2、看形状：若表皮呈现黑黛绿，那么棱是墨绿色，棱越深，瓜瓣就会随之越鼓，这样的瓜会更甜。

3、掐瓜皮：贝贝南瓜外皮硬，掐不动的贝贝南瓜表明已经熟透。

4、拍一下：用手拍一拍能听到发闷的声音，这种贝贝南瓜更粉糯甜软。

贝贝南瓜：

是南瓜的品种名字，它是由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的，其个头很小，大约6两左右，吃起来口感非常粉糯，甜度也很高。贝贝南瓜的果皮呈墨绿色，有着小巧玲珑的果形，以及粉糯香甜的果肉。1998年它在日本杂交培育而成，2002年被引种国内。贝贝南瓜作为杂粮的一种，即低热量又高营养，减脂期拿它当主食，是很好的选择。