菠萝要泡水后吃的原因

因为菠萝中的酶物质会对口腔黏膜会造成刺激，导致出现酸涩、出血的症状，还能将菠萝中的酸性进行分解，含有的草酸物质还会影响吸收，用盐水浸泡后口感更佳，副作用也会减轻。