切卷心菜需要材料：卷心菜、刀，共有5个步骤，以下是切卷心菜的详细操作： 操作/步骤 1 卷心菜切开，冲洗干净 把卷心菜切开弄散，放在水龙头下冲洗干净。 2 把卷心菜的头部去掉 把卷心菜的头部去掉不要。 3 把卷心菜切成三半 先把半个卷心菜用三刀切成三半。 4 三部分合在一起切 再把三部分合在一起，用刀切下去。 5 装盘 最后装盘即可。 END 总结：以上就是关于卷心菜怎么切的具体操作步骤，希望对大家有帮助。