洋芋丝怎么炒好吃共4个步骤，需要准备土豆、干辣椒，以下是洋芋丝怎么炒好吃的具体操作步骤： 操作/步骤 1 清水浸泡 准备300g土豆切丝，放入清水泡5分钟。 2 大火爆香 锅里放油，放入葱花、干辣椒，大火爆香。 3 大火爆炒 放入洋芋丝、醋3g、盐3g，大火爆炒两分钟。 4 出锅装盘 出锅即可食用。 END 总结：以上就是关于洋芋丝怎么炒好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。