蒸生蚝可以做成清蒸生蚝、蒜蓉蒸生蚝、粉丝蒸生蚝等，以清蒸生蚝为例，共分为4个步骤，以下是做清蒸生蚝的详细操作： 操作/步骤 1 撬开生蚝 在生蚝中找个缝隙，用刀把蚝一个个撬开，洗净备用。 2 蒜头切片 蒜头切片，每个生蚝上放入适量蒜片。 3 蒸6-8分钟 提前烧开一锅水，把备好的生蚝放入锅内蒸6-8分钟。 4 完成 生蚝夹着蒜片点一下酱油或芥末酱油即可。 END 总结：以上就是关于怎么蒸生蚝的具体操作步骤，希望对大家有帮助。